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Pizza de coliflor

Hola a todos:


Como os habia  comentado he decido comer de manera saludable y  compartirlo sin estres, es por ello que quiero compartir con vosotros esta receta ligera y muy buena, porque creo que es atractiva tanto para el que no le gusta como para los que nos gusta este hortaliza.

Los ingredientes
1 Coliflor
1 taza de tomate frito,
1 o 2  tazas de quezo mozzarella
 Sal, orégano al gusto
Almendra molida
1 huevo



 Preparación:

Precalentamos el horno a 180 grados
Corta la coliflor en pedazos pequeños y pasalas por la procesadoras ( que no teneir procesadora, con un rallador lava la coliflor y rallala)
En un bowl ponlo al microondas por un tiempo de 5 minutos, reserva una vez frió exprime con una toalla de cocina y elimina el liquido que pueda tener.
Mezlca  la coliflor cocido, huevo y una taza de queso, añade a esta mezcla sal.

Colocar la masa  en una  bandeja con papel para hornear y ligeramente engrasada.
Hornear la masa por aproximadamente 10 minutos hasta que veas que este dorada y crujiente, sacar del horno y añadir el tomate frito, el queso restante e introduce de nuevo al horno esta vez por 5 minutos mas o hasta que el queso haya derretido.


 Voila!!

A disfrutar de este manjar, rico y saludable,






Propositos saludable

Hola a tod@s:

  Se que ya estamos avanzando en cuanto al ano que cursa, pero nunca es tarde si la dicha es buena y es que he decidido dar un giro al timón de mi vida y es que he empezado a un habito alimenticio saludable, sin prisas, sin estres sin metas inalcanzables, sin dietas milagros y en un momento de meditacion y sensatez conmigo misma me dije: "ser constante es la clave",  no he visto a nadie que no alcance metas y sueños sin un gran esfuerzo, por lo que me puse a investigar acerca de como empezar un buen plan alimenticio sin sufrimientos ni restricciones y sobre todo ir disfrutando a medida que vaya cambiando mi habito alimenticio.


Les iré contando como van mis progresos, actualmente peso 79 kg, antes pesaba 64 por lo que tengo unas 15 kilos prestados que tome no se cuando  y sin saberlo, se han venido de viaje conmigo, pero como no me pertenecen los iré dejando en el camino poco a poco.


Ahhh y os cuento que retengo líquidos y eso es un plus para mi dificultad a la hora de adelgazar mas un poco de vida sedentaria, y para ser honesta son dos archienemigas  que debo vencerlas. Por lo que he investigado que las bebidas detox ayudan mucho a la retención de liquido y aparte nos benefician porque aportan fibras, antioxidantes y elementos depurativos.


Os dejo este link con recetas riquisimas que encontré y que bien vale la pena visitar a mi me ha servido muchisimo. //www.mujerhoy.com/salud/dietas/siete-recetas-batidos-detox-820994072014.html